การเปลี่ยนแปลงคุณภาพของกุ้งกุลาดำระหว่างการเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษาแบบแช่เยือกแข็ง

Please use this identifier to cite or link to this item: http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2553/2965

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.author	สุนิสา ศรีพงษ์พันธุ์กุล	en_US
dc.date	2535	en_US
dc.date.accessioned	2010-05-06T05:54:22Z	-
dc.date.available	2010-05-06T05:54:22Z	-
dc.date.issued	2535	en_US
dc.identifier.uri	http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2553/2965	-
dc.description	วิทยานิพนธ์ (วท.ม.(เทคโนโลยีอาหาร))--มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์, 2535	en_US
dc.format	ฐ, 98 แผ่น	en_US
dc.language.iso	th	en_US
dc.publisher	มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์	en_US
dc.subject	กุ้งกุลาดำ	en_US
dc.subject	กุ้งแช่แข็ง	en_US
dc.title	การเปลี่ยนแปลงคุณภาพของกุ้งกุลาดำระหว่างการเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษาแบบแช่เยือกแข็ง	en_US
dc.type	วิทยานิพนธ์	en_US
dc.contributor.department	บัณฑิตวิทยาลัย สาขาวิชาเทคโนโลยีอาหาร	en_US
dc.contributor.department	คณะอุตสาหกรรมเกษตร (เทคโนโลยีอาหาร)	-
Appears in Collections:	850 Thesis

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
license.html		118 B	HTML	View/Open
32787.pdf		444.85 kB	Adobe PDF	View/Open