Please use this identifier to cite or link to this item:
Title: รายงานการวิจัยเรื่องสุขลักษณะในการผลิต ข้อมูลการผลิตและคุณภาพของข้าวเกรียบปลาที่มีการผลิตในจังหวัดปัตตานี
Other Titles: Good manufacturing practices, production data and quality of fish cracker produced in Pattani Province
Authors: ลักษณา ไชยมงคล
ธรรมรัตน์ แก้วมณี
สุณีย์ บุญกำเหนิด
Keywords: ข้าวเกรียบปลา การผลิต;ข้าวเกรียบปลา คุณภาพ;ข้อมูลภาคใต้
Issue Date: 2556
Publisher: มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ วิทยาเขตปัตตานี
Appears in Collections:712 Research

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
393365-abs.pdf951.06 kBAdobe PDFView/Open

Items in PSU Knowledge Bank are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.