ชื่อเรื่อง:	การสกัดพรีไบโอติกและสารประกอบฟีนอลิกส์จากเมล็ดขนุนในระดับโรงงานจำลอง
ชื่อเรื่องอื่นๆ:	Extraction of prebiotic and phenolic compounds from jackfruit seeds in pilot scale
ผู้แต่ง/ผู้ร่วมงาน:	ผกามาศ เจษฎฺพัฒนานนท์ สุพรรณษา ไพศาล Faculty of Engineering Chemical Engineering คณะวิศวกรรมศาสตร์ ภาควิชาวิศวกรรมเคมี
คำสำคัญ:	พรีไบโอติกส์;เครื่องสกัดสารเคมี;ฟีนอลส์;ขนุน เมล็ด สารสกัด
วันที่เผยแพร่:	2554
รายละเอียด:	วิทยานิพนธ์ (วศ.ม. (วิศวกรรมเคมี))--มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์, 2554
URI:	http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2010/8034
ปรากฏในกลุ่มข้อมูล:	230 Thesis

รายการทั้งหมดในระบบคิดีได้รับการคุ้มครองลิขสิทธิ์ มีการสงวนสิทธิ์เว้นแต่ที่ระบุไว้เป็นอื่น